Ekstrakt z żeń-szenia to suplement diety ekstrahowany z korzenia żeń-szenia. Jest przetwarzany poprzez suszenie korzenia żeń-szenia, a następnie ekstrakcję zawartych w nim składników aktywnych i jest zwykle sprzedawany w postaci płynu, proszku lub kapsułek. Ekstrakt z żeń-szenia zawiera różnorodne biologicznie aktywne składniki. substancje czynne, takie jak ginsenozydy, polisacharydy, przeciwutleniacze itp. Uważa się, że substancje te mają wiele korzyści i wartości leczniczych. Ekstrakt z żeń-szenia jest szeroko stosowany jako tradycyjny chiński lek ziołowy, który, jak się uważa, zwiększa energię, poprawia odporność, poprawia funkcje poznawcze zdolności, promowanie zdrowia układu krążenia itp.